Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт для приготування класичного печива з арахісової пасти, ви потрапили за адресою! Це печиво виготовляється всього з чотирьох основних інгредієнтів: арахісової пасти, яйця, ванільного екстракту та цукру. В результаті ви отримаєте ніжне, маслянисте печиво з ідеальним балансом горіхового смаку та солодкості.
Про це розповідає KURAZH
Таке печиво прекрасно підходить для будь-якої події: його можна смакувати самостійно або використовувати як швидкий десерт після вечері, на святковій вечірці чи для приготування смачних сендвічів із джемом або зефіром.
Інгредієнти та процес приготування
Для приготування вам знадобляться:
- 1 чашка арахісової пасти
- 1 чашка цукрового піску (додатково для обвалювання)
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Це печиво готується без масла, адже арахісова паста забезпечує необхідну текстуру, поєднуючи цукор і яйця. Також важливим елементом є ванільний екстракт, який надає печиву більш глибокого смаку.
Інструкція приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистеліть деко для випічки пергаментом.
- У великій мисці ретельно змішайте арахісову пасту, цукор, яйце та ванільний екстракт до отримання однорідної маси.
- Сформуйте з тіста кульки діаметром приблизно 2,5 см. Обваляйте їх у цукровому піску і викладіть на деко, залишаючи між ними відстань.
- Випікайте 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте охолонути на решітці.
Варіації та зберігання печива
Печиво з арахісовим маслом смачне вже саме по собі, однак ви можете додати різні інгредієнти для покращення смаку:
- Шоколад: Додайте шоколадні шматочки для контрасту смаків.
- Глазур: Полийте печиво шоколадною глазур’ю для елегантного вигляду.
- Хрускіт: Додайте до готового тіста шоколадні крихти, горіхи або інші улюблені добавки.
Для зберігання готового печива, охолоджене печиво слід помістити в герметичний контейнер або пакет із замком-блискавкою, де воно зберігатиметься до 5 днів при кімнатній температурі.