Коли часто готуєш якусь страву, то мимоволі запам’ятовуєш всі інгредієнти, порядок роботи. Але трапляються випадки, коли записничка з улюбленими рецептами немає поруч і в телефоні не записано…Тому приходиться напружувати пам’ять або запам’ятовувати за якоюсь зачіпкою. Перевірте це на рецепті тонких млинців.
Про це розповідає KURAZH
Подробиці
Для приготування ажурних м’яких млинців нам знадобляться інгредієнти за схемою «1-2-3»:
- Одна склянка борошна, склянка окропу, склянка молока.
- Два яйця, дві столові ложки цукру
- Три столових ложки олії
Далі все, як при приготуванні будь-яких млинців: збити яйця з цукром, дрібкою солі. Влити молоко. Всипати борошно, розмішати. Додати порціями окріп. В кінці – олію. Вимішуємо до однорідності вилкою або блендером. Смажимо на розігрітій сковороді.
В результаті у вас будуть млинці, в які можна загорнути будь-яку начинку або смакувати з варенням, медом, сметаною!
