Приготування рису зазвичай асоціюється з простотою, адже його можна просто відварити до готовності. Проте, якщо бажаєте здивувати себе та своїх близьких, спробуйте приготувати рис з особливим смаком — гостро-солоним. Ця страва вразить своїм ароматом та відмінним смаком.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для гостро-соленого рису
Для приготування страви знадобляться такі інгредієнти:
- рис — 400 г;
- спеції для рису — 15 г;
- олія — 15 мл;
- цибуля — 1 шт.;
- солодкі перці — 3 шт.;
- часник — 1 зуб.;
- часникова сіль — 5 г;
- перець чилі — 2,5 г;
- сіль та перець за смаком.
Покроковий процес приготування
На початку потрібно відварити рис до готовності разом зі спеціями. Якщо після варіння залишилася вода, обов’язково злийте її.
Далі переходимо до приготування ароматичної заправки. На сковороді розігрійте олію, після чого обсмажте подрібнену цибулю разом з нарізаними квадратиками болгарськими перцями. Приправте часниковою сіллю та перцем чилі, доводячи до м’якості.
На останньому етапі додайте відварений рис до заправки та обсмажте все разом протягом кількох хвилин. Нехай ваша страва порадує всіх своїм смаком! Смачного!
Читайте також: «Як приготувати джем з солодкої хурми»