Приготовление риса обычно ассоциируется с простотой, ведь его можно просто отварить до готовности. Однако, если хотите удивить себя и своих близких, попробуйте приготовить рис с особенным вкусом — остро-соленым. Это блюдо поразит своим ароматом и отличным вкусом.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для острого соленого риса
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- рис — 400 г;
- специи для риса — 15 г;
- масло — 15 мл;
- лук — 1 шт.;
- сладкий перец — 3 шт.;
- чеснок — 1 зуб.;
- чесночная соль — 5 г;
- перец чили — 2,5 г;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Сначала нужно отварить рис до готовности вместе со специями. Если после варки осталась вода, обязательно слейте её.
Далее переходим к приготовлению ароматной заправки. На сковороде разогрейте масло, после чего обжарьте мелко нарезанный лук вместе с нарезанными кубиками болгарскими перцами. Приправьте чесночной солью и перцем чили, доведя до мягкости.
На последнем этапе добавьте отваренный рис к заправке и обжарьте всё вместе в течение нескольких минут. Пусть ваше блюдо порадует всех своим вкусом! Приятного аппетита!
Читайте также: «Как приготовить джем из сладкой хурмы»
