Курячі стегенця в бальзамічному меду — це смачна і поживна страва, яка стане чудовим вибором для сімейної вечері. Цей рецепт не містить глютену та молочних продуктів, а одна порція забезпечить вас близько 18 грамами білків, 10 грамами жирів та 301 калорією. Приготуйте цю страву для восьми осіб і насолоджуйтеся її ароматом і смаком.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
Для приготування курячих стегенець вам знадобляться наступні інгредієнти:
- бальзамічний оцет
- мед
- коричневий цукор
- соєвий соус
- гілочки розмарину
- цілі зубчики часнику
- курячі стегенця
- сім’я кунжуту
- петрушка
Покроковий процес приготування
- Підготовка маринаду: У великій герметичній пластиковій упаковці поєднайте бальзамічний оцет, мед, коричневий цукор, соєвий соус, гілочки розмарину та цілі зубчики часнику. Добре струсіть і стисніть упаковку, щоб розчинити мед і цукор.
- Маринування курки: Додайте курячі стегенця до пакета та закрийте його, намагаючись залишити якомога менше повітря. Помістіть в холодильник і маринуйте протягом 2 годин.
- Розігрівання духовки: Розігрійте духовку до 232 градусів за Фаренгейтом (450 градусів за Цельсієм).
- Випікання: Викладіть курячі стегенця на деко, вистелене фольгою. Випікайте до того моменту, коли шкірка стане карамелізованою і темною на окремих ділянках, приблизно 30-35 хвилин.
- Приготування соусу: Тим часом візьміть маринад і помістіть його в маленьку каструлю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні, поки соус не загусне, приблизно 15 хвилин. Залиште для використання.
- Фінальний штрих: За допомогою кулінарної пензлика змастіть частину вареного маринаду на готові курячі стегенця і викладіть їх на сервірувальну тарілку.
- Прикраса: Посипте страву кунжутом і подрібненою петрушкою для додаткового смаку та краси.
Ці курячі стегенця в бальзамічному меду стануть відмінним доповненням до будь-якої вечері. Спробуйте приготувати їх, і ви будете в захваті від смаку!
