Kyuri Tsukemono — це легка та апетитна страва, яка займає всього 45 хвилин приготування. Цей рецепт стане прекрасним доповненням до вашого столу, адже він підходить для вегетаріанців і людей, які дотримуються безглютенової дієти. Страва ідеально поєднує в собі японські смаки і простоту приготування.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Для приготування Kyuri Tsukemono вам знадобляться:
- 4 японських огірки
- Чилі перець за смаком
- Рисовий оцет
- Соєвий соус
- Сезамова олія
Цей рецепт розрахований на 4 порції, кожна з яких містить близько 45 калорій, 2 г білка та 1 г жиру.
Покрокове приготування
- Крок 1: Огірки потрібно грубо нарізати. Інгредієнти: огірки.
- Крок 2: В середній контейнер, що надійно закривається, додайте соєвий соус, рисовий оцет та сезамову олію. Інгредієнти: рисовий оцет, сезамова олія, соєвий соус.
- Крок 3: Додайте огірки до маринаду, закрийте контейнер і струсніть його. Інгредієнти: огірки, маринад, струсити.
- Крок 4: Помістіть контейнер в холодильник на 1-2 години. Періодично струшуйте огірки, або залиште їх маринуватися на ніч. Зверніть увагу, що чим довше огірки перебувають у маринаді, тим солонішими вони стають. Я залишав їх на 3 дні, і вони були дуже смачні.
- Крок 5: Подавайте на стіл і насолоджуйтеся!
Kyuri Tsukemono чудово підходить як гарнір до основних страв або як самостійна закуска. Спробуйте цей рецепт, і ви обов’язково захочете приготувати його знову!
