Кюри Цукемоно — это легкое и аппетитное блюдо, которое занимает всего 45 минут на приготовление. Этот рецепт станет прекрасным дополнением к вашему столу, ведь он подходит для вегетарианцев и людей, соблюдающих безглютеновую диету. Блюдо идеально сочетает в себе японские вкусы и простоту приготовления.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления Кюри Цукемоно вам понадобятся:
- 4 японских огурца
- Чили перец по вкусу
- Рисовый уксус
- Соевый соус
- Кунжутное масло
Этот рецепт рассчитан на 4 порции, каждая из которых содержит около 45 калорий, 2 г белка и 1 г жира.
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Огурцы нужно грубо нарезать. Ингредиенты: огурцы.
- Шаг 2: В средний контейнер, который надежно закрывается, добавьте соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Ингредиенты: рисовый уксус, кунжутное масло, соевый соус.
- Шаг 3: Добавьте огурцы в маринад, закройте контейнер и встряхните его. Ингредиенты: огурцы, маринад, встряхнуть.
- Шаг 4: Поместите контейнер в холодильник на 1-2 часа. Периодически встряхивайте огурцы, или оставьте их мариноваться на ночь. Обратите внимание, что чем дольше огурцы находятся в маринаде, тем солонее они становятся. Я оставлял их на 3 дня, и они были очень вкусные.
- Шаг 5: Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Кюри Цукемоно отлично подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельная закуска. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно захотите приготовить его снова!
