Легкий пиріг з лаймом — це смачна десертна страва, яка готується всього за 45 хвилин. Цей пиріг відзначається ніжним смаком та приємною текстурою, завдяки чому став улюбленим ласунком для багатьох. У рецепті передбачено 8 порцій, і кожна з них містить близько 481 калорії, а також корисні нутрієнти.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Для приготування Легкого пирога з лаймом вам знадобляться:
- масло
- цукор
- песочні печива
- яєчні жовтки
- сгущене молоко
- лаймовий сік
- вода
- зелений харчовий барвник (за бажанням)
- збиті вершки для подачі
Покроковий процес приготування
- Приготування основи: Розтопіть масло та змішайте його з 1/4 склянки цукру. Додайте подрібнені печива та добре перемішайте. Рівномірно викладіть суміш у форму для пирога діаметром 9 дюймів, намагаючись щільно притиснути до дна і стінок. Приберіть у холодильник на 1 годину або до затвердіння. Також можна підсмажити основу в духовці при температурі 375 градусів протягом 4-5 хвилин, після чого остудити.
- Приготування начинки: В середній мисці збийте яєчні жовтки за допомогою вінчика або вилки. Поступово додавайте сгущене молоко, перемішуючи до однорідності.
- Додавання лайму: Додайте лаймовий сік, воду та кілька крапель зеленого харчового барвника, якщо бажаєте. Суміш буде загустівати під час перемішування.
- Формування пирога: Викладіть начинку у підготовлену основу. Випікайте в духовці при температурі 350 градусів протягом 25 хвилин. Потім остудіть протягом 1 години, а після цього охолоджуйте ще 3-4 години в холодильнику.
- Подача: Перед подачею прикрасьте пиріг збитими вершками і насолоджуйтеся його чудовим смаком!
Цей десерт неодмінно стане прикрасою вашого столу та порадує всіх гостей. Спробуйте приготувати Легкий пиріг з лаймом і насолоджуйтеся кожним шматочком!
