Peach Melba — це десерт, який поєднує в собі ніжний бісквіт, соковиті персики та ароматний малиновий сироп. За часом приготування ця страва займає приблизно 45 хвилин, а одна порція має всього 38 калорій, що робить її легким і смачним варіантом для будь-якої події.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Щоб приготувати Peach Melba, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- бисквітний торт
- бренді
- персики
- морозиво
- малиновий сироп
- вершки для збивання
- горіхи (на вибір)
- свіжі малини
Покрокове приготування
- Крок 1: Розріжте бисквіт навпіл на половинки завтовшки близько 3 см та виріжте одну половину на 4 круги, приблизно такого ж розміру, як персик.
- Крок 2: Наріжте кубиками половину персиків.
- Крок 3: Покладіть круг бисквіту в кожну скляну тарілку та змочіть його бренді.
- Крок 4: Покладіть половинку персика на бисквіт, вирізаною стороною вгору, та покладіть кульку морозива на кожен персик.
- Крок 5: Полийте малиновим сиропом морозиво, прикрасьте збитими вершками та подрібненими горіхами. Додайте нарізані кубиками персики та свіжі малини для оздоблення.
Для приготування малинового сиропу змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідності, потім помістіть до невеликої каструлі, доведіть до кипіння та варіть 2 хвилини. Дайте охолонути перед використанням.
Peach Melba — це не лише смачний десерт, а й чудова можливість порадувати себе та своїх близьких влітку. Спробуйте приготувати його вдома і насолоджуйтеся кожним шматочком!
