Яйце-пашот зі шпинатом і помідорами – це не лише смачний, але й корисний варіант сніданку. Ця страва є вегетаріанською і не містить молочних продуктів, що робить її відмінним вибором для різних дієт. Всього за 20 хвилин ви зможете приготувати дві порції цієї смачної страви, яка щедро наповнена білками, корисними жирами та поживними речовинами.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 2 яйця
- Вода
- 1-2 столові ложки оцту
- Оливкова олія
- 1 зубчик часнику
- 1-2 перці чилі (за смаком)
- 200 г свіжого шпинату
- Сіль і перець за смаком
- 2 скибки хліба (для тостів)
- 1 помідор
Покрокове приготування
- Крок 1: Візьміть широку сковороду і наповніть її водою так, щоб яйця були повністю занурені. Доведіть до кипіння, а потім знизьте температуру до помірного кипіння. Додайте оцет.
- Крок 2: Розбийте одне яйце в миску і обережно вилийте його у киплячу воду. Повторіть те ж саме з другим яйцем. Готуйте, поки білок не затвердіє навколо жовтка, приблизно 2-3 хвилини.
- Крок 3: Поки яйця варяться, розігрійте іншу широку сковороду і налийте туди оливкову олію. Додайте подрібнений часник і чилі, обсмажуйте приблизно 1 хвилину до появи аромату.
- Крок 4: Додайте шпинат, обережно перемішайте і накрийте кришкою. Готуйте 1 хвилину, потім вимкніть вогонь. Приправте за смаком сіллю і перцем.
- Крок 5: Розріжте тост на дві частини і викладіть на них шпинат. Додайте кілька скибок помідора. На кожну порцію овочів покладіть яйце-пашот, приправте сіллю та перцем.
- Крок 6: Подавайте страву гарячою, насолоджуючись смачним і корисним сніданком.
Спробуйте приготувати це яйце-пашот зі шпинатом і помідорами, і ви не пошкодуєте! Смачного!
