Если у вас есть примерно 45 минут для приготовления блюда, попробуйте сделать быструю и легкую пасту с скаггами. Этот рецепт рассчитан на 2 порции и является идеальным вариантом для пескатарианцев. Каждая порция содержит около 25 г белка, 43 г жира и в общей сложности 755 калорий. Это блюдо отлично подходит для изысканного основного блюда.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты
Для приготовления пасты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свежие скагги
- вермишель рамен
- красное вино
- масло
- гранулированный чеснок
- тертый пармезан
- круглый лук
- соль, перец, масло для жарки
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Промокните скагги, чтобы избавиться от лишней влаги, и приправьте их солью, перцем и гранулированным чесноком с обеих сторон.
- Шаг 2: Вскипятите вермишель рамен. Когда она сварится в течение 4 минут, слейте, промойте и стряхните, чтобы избавиться от лишней воды. Отложите в сторону до дальнейшего использования.
- Шаг 3: Разогрейте масло на среднем огне в 30-сантиметровой антипригарной сковороде. Когда масло нагреется, выложите скагги на сковороду и жарьте с одной стороны в течение трех минут. Осторожно переверните их и готовьте еще три минуты, затем снимите с огня и оставьте в теплом месте до подачи.
- Шаг 4: Уменьшите огонь до среднего и положите в сковороду мелко нарезанный чеснок. Готовьте примерно 1-2 минуты.
- Шаг 5: Осторожно влейте вино в сковороду и деглазируйте ее, перемешивая все остатки скагг с дна.
- Шаг 6: Добавьте масло и перемешайте до образования соуса.
- Шаг 7: Верните в сковороду пасту, нарезанный лук и тертый пармезан, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь вкусными скаггами вместе с ароматной пастой. Этот простой рецепт подарит вам незабываемый вкус и подходит для любого случая!
