Сегодня мы предлагаем вам попробовать изысканное блюдо – Чили и чесночная говядина с брокколи, которое станет отличным выбором для вашего обеда или ужина. Этот рецепт не содержит глютена и молочных продуктов, что делает его подходящим для людей с диетическими ограничениями. Приготовление займет всего 45 минут, а результат обязательно впечатлит вас и ваших близких!
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриный бульон
- Кукурузный крахмал
- Соевый соус
- Рисовый уксус
- Мирин
- Кунжутное масло
- Сахар
- Азиатский чили соус
- Кокосовое масло
- Говядина
- Брокколи
- Рис для подачи
Пошаговое приготовление
- Подготовка соуса: В маленькой миске смешайте куриный бульон, кукурузный крахмал, соевый соус, рисовый уксус, мирин, кунжутное масло, сахар и азиатский чили соус.
- Разогревание масла: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла.
- Приготовление говядины: Добавьте говядину на горячую сковороду и обжаривайте до готовности, примерно 3-4 минуты. Затем снимите с огня.
- Подготовка брокколи: Добавьте оставшееся кокосовое масло на сковороду и обжаривайте брокколи в течение 3-4 минут, пока она не станет мягкой, но хрустящей.
- Добавление жидкости: Если сковорода становится слишком сухой, добавьте куриный бульон или воду по необходимости.
- Соединение ингредиентов: Верните говядину и соус обратно на сковороду с брокколи. Перемешивайте до загустения соуса, около 4-5 минут.
- Подача: Подавайте блюдо горячим на рисе.
Это Чили и чесночная говядина с брокколи станет настоящей находкой для вашего стола, ведь его вкус и аромат непременно захватят всех на вашем семейном обеде или праздничном мероприятии, таком как Супербоул. Удачного приготовления!
