Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати вишукану страву – Chili та часникова яловичина з броколі, яка стане відмінним вибором для вашого обіду або вечері. Цей рецепт не містить глютену та молочних продуктів, що робить його придатним для людей з дієтичними обмеженнями. Приготування займе всього 45 хвилин, а результат обов’язково вразить вас та ваших близьких!
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Для приготування цієї смачної страви вам знадобляться такі інгредієнти:
- Курячий бульйон
- Кукурудзяний крохмаль
- Соєвий соус
- Рисовий оцет
- Мірін
- Сезамова олія
- Цукор
- Азійський чилі соус
- Кокосова олія
- Яловичина
- Броколі
- Рис для подачі
Покрокове приготування
- Підготовка соусу: В маленькій мисці змішайте курячий бульйон, кукурудзяний крохмаль, соєвий соус, рисовий оцет, мірін, сезамову олію, цукор та азійський чилі соус.
- Розігрівання олії: Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте 1/2 столової ложки кокосової олії.
- Приготування яловичини: Додайте яловичину до гарячої сковороди та обсмажуйте до готовності, приблизно 3-4 хвилини. Потім зніміть з вогню.
- Підготовка броколі: Додайте залишок кокосової олії на сковороду і обсмажуйте броколі протягом 3-4 хвилин, поки він не стане м’яким, але хрустким.
- Додавання рідини: Якщо сковорода стає занадто сухою, додайте курячий бульйон або воду за потребою.
- З’єднання інгредієнтів: Поверніть яловичину та соус назад у сковороду з броколі. Перемішуйте до загустіння соусу, близько 4-5 хвилин.
- Подача: Подавайте страву гарячою на рисі.
Цей Chili та часникова яловичина з броколі стане справжньою знахідкою для вашого столу, адже його смак та аромат неодмінно захоплять усіх на вашому сімейному обіді або святковому заході, такому як Супербоул. Вдалого приготування!
