Салат из арбуза, феты и мяты – это чудесное легкое блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или вечеринки. Это блюдо является безглютеновым и подходит для лакто-ово-вегетарианцев, так что оно станет отличным выбором для тех, кто придерживается здорового питания.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и приготовление
Салат рассчитан на 6 порций и готовится примерно за 45 минут. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- арбуз
- огурец
- листья салата
- фета
- мята
- оливковое масло
- мед
- сок 1/2 лимона
Переходя к процессу приготовления, выполните следующие шаги:
- Шаг 1: Нарежьте арбуз на крупные куски, затем аккуратно отделите мякоть от корки. Нарежьте мякоть на маленькие кусочки.
- Шаг 2: Разрежьте огурец пополам, а затем каждую половину еще раз пополам. Используя овощной нож, нарежьте огурец тонкими полосками. В большой миске разложите листья салата, сверху выложите арбуз, огурец, фету и мяту.
- Шаг 3: В маленькой миске смешайте все ингредиенты для заправки (сок 1/2 лимона, оливковое масло, мед) и взбейте их вилкой. Приправьте по вкусу. Полейте заправкой салат и подайте на стол.
Секреты подачи
Этот салат не только вкусный, но и очень красивый благодаря ярким цветам ингредиентов. Подавайте его в широкой салатнице или на отдельных тарелках, украсив свежими листьями мяты. Ваши гости точно оценят это освежающее блюдо, которое добавит легкости и свежести в летнее меню.
