Сегодня мы предлагаем вашему вниманию изысканное и вкусное блюдо – скалопы в соево-имбирном соусе с овощами-гриль. Этот рецепт не содержит глютена и молочных продуктов, а также подходит для соблюдающих пестарианскую диету. Блюдо рассчитано на две порции, что делает его идеальным для романтического ужина или обеда с другом.
Об этом сообщает KURAZH
Составляющие и подготовка
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие морские скалопы и вкусные овощи. Чтобы подготовить соус териака, смешайте все его ингредиенты в маленькой миске и оставьте охлаждаться в холодильнике минимум на 30 минут. Это позволит всем вкусам хорошо сочетаться.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Шаг 1: В маленькой миске из whisk смешайте все ингредиенты для соуса терияки и поставьте в холодильник по крайней мере 30 минут.
- Шаг 2: Нагрейте кунжутное масло на большой сковороде на среднем огне.
- Шаг 3: Добавьте овощи и жарьте их в течение 5 минут, пока они не начнут мякеть. Добавьте соус териака и дайте смеси закипеть.
- Шаг 4: Добавьте скалопы. Помешивайте смесь и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет, а скалопы не станут непрозрачными. В отдельной чашке смешайте кукурузный крахмал с двумя чайными ложками холодной воды до полного растворения. Добавьте эту смесь к сковороде и дайте вскипеть в течение одной минуты, чтобы она загустела и покрыла скалопы с овощами.
- Шаг 5: Подавайте на стол!
Это блюдо станет не только вкусным, но и полезным, ведь оно содержит большое количество белка и витаминов. Попытайтесь приготовить скалопы в соево-имбирном соусе с овощами-гриль и наслаждайтесь вкусным и полезным обедом или ужином!
