Говяжий котеджный пирог – это замечательное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Если вы ищете новые идеи для приготовления безглютеновых блюд, этот рецепт точно стоит попробовать. В блюде сочетаются нежная говядина, ароматные овощи и кремовый картофель, которые вместе создают невероятный вкус.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и подготовка
Этот рецепт рассчитан на 8 порций, а его приготовление займет примерно 45 минут. Основные ингредиенты включают:
- говяжий фарш
- лук
- сельдерей
- чеснок
- замороженные овощи
- грибы
- тертый пармезан
- картофель для пюре
- соус Вустершир
- соль и перец
- растительное масло
- кулинарный спрей
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук, сельдерей и чеснок, обжаривайте до прозрачности, примерно 5-6 минут.
- Переложите овощи на чистую тарелку. В той же сковороде обжарьте говяжий фарш до румяности. Слейте лишний жир.
- Верните овощную смесь обратно в сковороду и хорошо перемешайте.
- Добавьте соус Вустершир и тимьян, тушите еще 1 минуту.
- Добавьте замороженные овощи и подливу, готовьте еще 2-3 минуты. Приправьте солью и перцем.
- Смажьте большую форму для запекания кулинарным спреем.
- Вылейте говяжью и овощную смесь в форму и распределите равномерно. Сверху выложите картофельное пюре и аккуратно разровняйте.
- Посыпьте тертым пармезаном.
- Выпекайте 25-30 минут. Включите гриль, чтобы подрумянить верх до золотистого цвета.
- Выньте из духовки и дайте остыть 5-10 минут перед подачей.
Воспользуйтесь этим простым рецептом, чтобы приготовить говяжий котеджный пирог, который понравится не только вам, но и вашим близким. Приятного аппетита!
