Свиные отбивные с сидром и шпинатом – это вкусное основное блюдо, которое идеально подойдет для четырех человек. Этот простой рецепт, не содержащий глютена, позволяет наслаждаться сытным блюдом, заботясь о своем здоровье. За порцию вы получите примерно 528 калорий, 35 г белка и 32 г жира, что удовлетворяет 41% вашей суточной нормы витаминов и минералов.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свиные отбивные
- лук
- горчица дижонская
- сидр
- смесь специй для свинины
- сливки
- шпинат
- соль и перец
- масло для жарки
Пошаговые инструкции по приготовлению
- Подготовка отражательных: Все видимые жиры из отражающих следует удалить. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте отбивные с каждой стороны примерно по 3 минуты, пока они не подрумянятся. Затем снимите их со сковороды и отложите в сторону.
- Приготовление соуса: На той же сковороде добавьте нарезанный лук и обжаривайте его на среднем огне в течение 5 минут, пока он не станет мягким и карамелизированным.
- Добавление сидра: Добавьте сидр к луку, тщательно перемешайте, доведите до кипения и дайте немного увариться.
- Добавление сливок и горчицы: Далее добавьте сливки и горчицу. Перемешайте, доведите до лёгкого кипения, а затем верните отбивные к сковороде. Готовьте еще 8-10 минут, пока мясо не будет готово.
- Приготовление шпината: Во время того как отбивные доходят до готовности, в другой большой сковороде разогрейте масло и добавьте шпинат. Обжаривайте до тех пор, пока он не увядает, добавляя соль и специи по вкусу.
- Подача: Подавайте свиные отбивные с соусом на тарелке вместе со шпинатом.
Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного обеда, добавляя к вашему столу вкус и стиль. Наслаждайтесь вкусным и полезным обедом!
