55
Салат з кавуна, фети та м’яти — це легка, освіжаюча страва, яка стане ідеальним вибором для літніх днів. Цей салат не лише смачний, а й корисний, адже він підходить для любителів глютену, вегетаріанців та тих, хто дотримується принципів праймальної дієти.
Про це розповідає KURAZH
Цей простий рецепт розрахований на шість порцій і подарує вам незабутні смакові відчуття. Готувати його — одне задоволення, адже на весь процес приготування піде близько 45 хвилин. Спробуйте приготувати цей салат, і ви відчуєте, як літня спека стає приємнішою.
Інгредієнти для салату
Вам знадобляться:
- Кавун
- Огірок
- Листя салату (кудряве)
- Сир фета
- М’ята
- Оливкова олія
- Мед
- Сік 1/2 лимона
Покрокове приготування
- Крок 1: Наріжте кавун на великі частини, а потім вийміть м’якоть з шкірки. Поріжте м’якоть на шматочки розміром з укус.
- Крок 2: Огірок розріжте навпіл, а потім кожну половинку — ще на дві частини. Використовуючи овочеву терку, наріжте огірок на тонкі смужки. У великій мисці розкладіть листя салату, зверху викладіть кавун, огірок, фету та м’яту.
- Крок 3: В окремій маленькій мисці змішайте всі інгредієнти для заправки (сік лимона, оливкову олію, мед) та збивайте їх виделкою до однорідної маси. Приправте за смаком. Полийте салат заправкою і подайте до столу.
Цей салат — ідеальний варіант для будь-якого літнього обіду або вечора. Спробуйте його приготувати, і ви обов’язково захочете повторити!