Свинячі ребра в журавлино-апельсиновому соусі — це смачна страва, яка стане чудовим вибором для основного курсу на вашому столі. Цей рецепт розрахований на чотири порції, і його приготування займе близько трьох з половиною годин. Завдяки поєднанню інгредієнтів, таких як кетчуп, апельсиновий сік і карі, ви зможете створити неповторний смак, що сподобається всім!
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для маринаду
Щоб приготувати смачний маринад, вам знадобляться всі складові, які потрібно просто змішати в мисці. Дайте ребрам добре просочитися смаком маринаду, помістивши їх у холодильник на годину або навіть на ніч.
Покрокова інструкція приготування
- Крок 1: Змішайте всі інгредієнти для маринаду в мисці та ретельно перемішайте.
- Крок 2: Помістіть свинячі ребра в маринад та залиште їх у холодильнику щонайменше на годину, а краще на ніч. Потім розігрійте духовку до 160 градусів за Цельсієм.
- Крок 3: Викладіть ребра в жаростійку форму разом з маринадом.
- Крок 4: Запікайте без кришки протягом двох до двох з половиною годин або поки ребра не стануть настільки ніжними, що м’ясо буде відставати від кістки. Пам’ятайте, що в процесі приготування маринад повинен частково випаруватися.
- Крок 5: Дайте ребрам трохи охолонути, а потім розділіть їх на порції за допомогою кухонних ножиць і подайте на стіл.
Цей рецепт свинячих ребер у журавлино-апельсиновому соусі ідеально підійде для сімейної вечері або святкового столу. Насолоджуйтесь смачними моментами разом із близькими!
