James Beard Awards
Про це розповідає KURAZH
Український традиційний напій контабас, який виробляє бренд «Контапел», здобув міжнародне визнання, потрапивши до списку номінантів престижної гастрономічної премії James Beard Awards 2026 року. Про це стало відомо після того, як розгорнута стаття про напій з’явилася у впливовому американському виданні Wine Enthusiast.
Відродження контабасу та шлях до міжнародного визнання
Контабас – це старовинний український напій, що готується на бруньках чорної смородини. У сучасності його вдалося відродити завдяки ентузіазму та зусиллям команди «Контапел», яка прагнула не лише повернути унікальний продукт на ринок, а й розповісти про нього широкому загалу. Саме завдяки їх ініціативі іноземні медіа зацікавилися напоєм: команда звернулася до Крейга Саверса, знаного автора Wine Enthusiast, запропонувавши йому спробувати контабас.
Після дегустації Крейг Саверс підготував ґрунтовний матеріал про контабас для Wine Enthusiast. Саме ця публікація була відзначена журі James Beard Awards, що дало змогу українському напою опинитися у списку номінантів цієї престижної премії, яку часто називають гастрономічним «Оскаром».
Визнання української культури на світовій арені
У команді бренду «Контапел» наголошують, що розглядають номінацію не лише як власний успіх, а й як визнання української культури у світі. Вони підкреслюють, що шлях до номінації розпочався із простої ідеї познайомити одного журналіста з напоєм, а результатом стало міжнародне досягнення.
«Ми хотіли лише, щоб один журналіст скуштував контабас. Тоді навіть не думали, що це може завершитися номінацією на гастрономічний “Оскар”. Ця історія довела: іноді одна пляшка справді може відкрити великі можливості», — розповіли в команді бренду.
Вихід контабасу на світову гастрономічну арену підтверджує зростаючий інтерес до автентичних українських продуктів і їхній потенціал для популяризації на міжнародному рівні.
