28
Солодкі картопляні Слопі Джо — це чудова ідея для тих, хто цінує смачну та здорову їжу. Ця страва, яка готується приблизно за 40 хвилин, ідеально підходить для тих, хто дотримується безглютенової, безмолочної, палеолітичної та примітивної дієти. Рецепт розрахований на 4 порції, а кожна з них містить 679 калорій, 49 г білків і 18 г жирів, забезпечуючи 46% ваших щоденних потреб у вітамінах і мінералах.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
- 4 солодкі картоплини
- оливкова олія
- 500 г фаршу з індички
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 2 зубчики часнику
- 2 ст. л. томатної пасти
- 1 склянка томатного соусу
- сіль та перець за смаком
Покрокове приготування
- Крок 1: Розігрійте духовку до 220°C. Проколіть шкірку солодкої картоплі виделкою. Змастіть картоплю оливковою олією та загорніть у фольгу.
- Крок 2: Запікайте картоплю в духовці протягом 1 години, поки вона не стане м’якою.
- Крок 3: Підсмажте фарш з індички на середньому вогні у сковороді. Коли він підрум’яниться, додайте нарізану цибулю, болгарський перець та часник. Перемішайте.
- Крок 4: Готуйте суміш, доки овочі не стануть м’якими, а фарш не почне кришитися.
- Крок 5: Додайте часник, воду, томатну пасту та томатний соус. Зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте 20 хвилин, періодично помішуючи.
- Крок 6: Вийміть картоплю з фольги, розріжте навпіл і розімніть всередині виделкою. Накладіть зверху м’ясну суміш.
- Крок 7: Подавайте до столу та насолоджуйтеся!
Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто любить експериментувати з класичними американськими стравами, додаючи їм нових відтінків смаку.