Млинці з рибною начинкою є надзвичайно смачним блюдом, яке чудово підійде для приготування не тільки на свята, але і в будні. Завдяки своїй ніжній текстурі, ці млинці здатні порадувати навіть найвибагливіших гурманів. Далі пропонується детальний рецепт приготування, який дозволить створити смачні млинці з начинкою з лосося.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для млинців
Для приготування ніжних млинців знадобляться такі інгредієнти:
- курячі яйця – 3 шт.;
- борошно – 300 г;
- молоко – 500 мл;
- олія – 50 г;
- солене філе лосося – 200 г;
- вершкове масло – 6 ст. л.;
- кріп;
- сіль, сода.
Приготування млинців
Починаючи приготування, слід змішати яйця з молоком. Потім додайте борошно, дрібку соди, солі й олії. Ретельно збийте цю масу до однорідної консистенції.
Розігрійте сковороду на плиті, злегка змастіть її маслом, якщо це потрібно. Випікайте млинці, кожен з них змащуючи вершковим маслом та посипаючи подрібненим кропом. На кожен млинець викладайте шматочки лосося, потім згорніть їх у рулетики. Смачного!
