Свіжоспечений банановий пиріг із ніжною заливкою стане чудовим доповненням до чаю чи кави навіть для тих, хто не має великого досвіду у випічці. За цим рецептом приготування десерту під силу кожному, а результат порадує ніжною текстурою й насиченим банановим смаком.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти для пирога
Для основи пирога вам знадобляться:
- м’яке вершкове масло — 100 г;
- одне куряче яйце;
- цукор-пісок — 50 г;
- борошно — 200 г;
- розпушувач — 1 ч. л.
Для заливки підготуйте окремо:
- сметану — 250 г;
- яйце куряче — 1 шт.;
- цукрову пудру — 100-120 г;
- ванілін за смаком.
Покрокове приготування бананового пирога
Для приготування пирога візьміть 2 спілі банани, а якщо бажаєте більш виражений банановий смак — використайте три. Спочатку змішайте між собою всі сухі інгредієнти. Яйце трохи збийте та додайте до вершкового масла, після чого ретельно перемішайте. Далі поступово введіть до маси сухі компоненти, замішуючи м’яке тісто.
Для заливки просто з’єднайте всі інгредієнти та перемішайте до однорідності.
“В форму викладіть тісто та розподіліть його, роблячи невеликі бортики. Викладіть нарізані банани, а зверху вилийте заливку. І відправляйте в духовку. Температура стандартна — 180 градусів, а час запікання може бути 30-40 хвилин. Дайте пирогу охолонути. Смачного!”
Готовий пиріг слід обов’язково остудити перед подачею, щоб заливка добре тримала форму. Такий десерт неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям, а простота рецепта дозволить часто тішити рідних домашньою випічкою.
