Сезон кабачків відкриває можливості для приготування смачних оладок. Це не лише смачно, але й дуже просто. Запрошуємо ознайомитися з рецептом, за яким ви зможете приготувати ніжні кабачкові оладки з першого разу.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
Щоб приготувати оладки, вам знадобляться наступні продукти:
- кабачки — 800 г;
- борошно — 300 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- олія, сіль.
Процес приготування
Для початку кабачки потрібно ретельно помити, потім натерти на дрібній тертці. Після цього важливо вичавити зайвий сік. Додайте до натертих кабачків борошно, яйця та сіль. Усе ретельно вимішайте. Якщо тісто вийшло занадто густим, можна додати трохи молока.
Далі розігрійте сковороду і обсмажте оладки на олії до золотистого кольору. Подавайте їх зі сметаною, яка буде ще смачнішою, якщо трохи підсолити і додати кріп та часник. Для ще більшої насолоди можна порадити додати тертий свіжий огірок до соусу. Смачного!
