Як з гречки приготувати повноцінну страву

З гречки можна зварити не тільки звичайний гарнір. Є інший апетитний варіант. Пропонуємо вам з неї приготувати дійсно повноцінну страву на обід чи вечерю. Деталі читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• гречка — 250 г;
• вода — 0,5 л;
• відварні яйця — 2 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• сіль зі спеціями;
• олія;
• зелень.

Як приготувати

Підготуйте крупу до приготування. Залийте водою та поставте варитися. Накрийте кришкою. Доведіть до готовності. На це знадобиться 20 хвилин. Посоліть наприкінці відварювання.

Відваріть яйця. Подрібніть ножем цибулю та обсмажте її. Коли гречка буде готовою, трохи полийте олією або покладіть масло.

Тепер в крупу вмішайте подрібнені яйця, обсмажену цибулю, сіль та спеції за бажанням. Буде дуже смачно!