Запечена картопля з начинкою: смачний рецепт

by ira

Запечена картопля — це завжди смачно та ситно. А з начинкою вона стане ще апетитнішою.

Начинка може бути якою завгодно, але простий салат із крабових паличок стане в допомозі.

Інгредієнти:

  • упаковка крабових паличок;
  • три зубчики часнику;
  • майонез;
  • три великі картоплини;
  • рослинна олія;
  • петрушка.

Кількість інгредієнтів залежить від розміру картоплин. Якщо вони великі, то знадобиться більше салату, якщо ні — то, відповідно менше.

Дрібно наріжте крабові палички. Пропустіть часник через прес, змішайте крабові палички з часником і майонезом та добре перемішайте.

Картоплю ретельно помийте, змастіть олією, загорніть у фольгу і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів і запікайте приблизно годину. Якщо картопля невелика, то часу потрібно менше.

Готову картоплю розріжте навпіл, м’якоть обережно розімніть і перемішайте із сіллю. Можна додати трохи твердого сиру. Зверху викладіть салат із крабових паличок і подавайте, присипавши дрібно нарізаною петрушкою.

Тебе може зацікавити