Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачну та корисну страву – котлету тилапії в кокосово-мигдалевому пануванні. Ця страва стане чудовим вибором для основного блюда, а також підійде для тих, хто дотримується безглютенової, безмолочної, палеолітичної та первісної дієт. Готується вона приблизно за 45 хвилин, а одна порція має близько 379 калорій, 39 г білка та 23 г жиру.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Для приготування цієї страви вам знадобляться:
- філети тилапії
- сіль та перець
- сік 1/2 лимона
- кокосове молоко
- мука з мигдалю
- тертий кокос
- імбир
- м’ята
- рослинна олія для смаження
- цукерки (для подачі)
Покрокове приготування
- Приготування риби: Обсушіть філети риби паперовим рушником. Посипте з обох сторін щіпкою солі і перцю. Видавіть сік з 1/2 лимона та полийте кокосовим молоком. Переверніть, щоб риба добре покрилася маринадом. Залиште при кімнатній температурі на 15 хвилин для маринування.
- Готування панірувальної суміші: Тим часом підготуйте панірувальну суміш, змішавши мигдалеву муку, тертий кокос, сіль, перець, імбир та м’яту в неглибокій мисці.
- Розігрівання олії: Налийте рослинну олію на дно великої сковороди та розігрійте на середньому вогні.
- Обсмажування риби: Обережно покладіть філети в сковороду та смажте, перевертаючи рибу на півдорозі, поки обидві сторони не стануть золотисто-коричневими, а риба легко не розпадеться на волокна. На тонкі філети потрібно смажити 3-5 хвилин з кожного боку, а на товстіші – довше.
- Остудження: Перекладіть готову рибу на паперові рушники, щоб вона стекла з олії та трохи охолола.
- Подача: Подавайте з Tropical Sweets & Reds Mash для ідеального поєднання смаків.
Спробуйте цей легкий та смачний рецепт, який неодмінно сподобається вам та вашим близьким! Бон апетит!
