Ліниві хачапурі — це смачна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини без використання духовки. Для цього рецепта не потрібно багато інгредієнтів, а результат порадує навіть найвибагливіших гурманів.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти для хачапурі
- 1 склянка кефіру
- 200 г сиру
- 2 яйця
- ½ склянки борошна
- 5 г вершкового масла
- 3 пучки зелені (петрушка та кріп)
Покрокова інструкція приготування
- Сир натріть на тертці, а борошно просійте. Додайте до них кефір та яйця, посоліть і ретельно перемішайте до однорідності.
- Далі додайте до суміші сир. Поступово всипайте борошно невеликими порціями, щоб тісто стало густим.
- Вилийте отриману масу на розігріту сковороду та рівномірно розподіліть по поверхні. Смажте хачапурі на слабкому вогні близько 8 хвилин. Потім обережно переверніть і смажте ще 3 хвилини. Готову страву викладіть на тарілку й змастіть вершковим маслом.
- Перед подачею прикрасьте хачапурі свіжою зеленню: петрушкою та кропом.
“Ліниві хачапурі готуються швидко і не потребує багато інгредієнтів. За рецептом food.ru можна приготувати без духовки.”
Спробуйте цей легкий рецепт, і вже за кілька хвилин на вашому столі буде ароматна та ситна страва, що ідеально підходить для сніданку чи перекусу.
