Ленивые хачапури — это вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты без использования духовки. Для этого рецепта не нужно много ингредиентов, а результат порадует даже самых привередливых гурманов.
Об этом сообщает KURAZH
Необходимые ингредиенты для хачапури
- 1 стакан кефира
- 200 г сыра
- 2 яйца
- ½ стакана муки
- 5 г сливочного масла
- 3 пучка зелени (петрушка и укроп)
Пошаговая инструкция приготовления
- Сыр натрите на терке, а муку просейте. Добавьте к ним кефир и яйца, посолите и тщательно перемешайте до однородности.
- Далее добавьте к смеси сыр. Постепенно всыпайте муку небольшими порциями, чтобы тесто стало густым.
- Вылейте полученную массу на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности. Жарьте хачапури на слабом огне около 8 минут. Затем осторожно переверните и жарьте еще 3 минуты. Готовое блюдо выложите на тарелку и намажьте сливочным маслом.
- Перед подачей украсьте хачапури свежей зеленью: петрушкой и укропом.
«Ленивые хачапури готовятся быстро и не требуют много ингредиентов. По рецепту food.ru можно приготовить без духовки.»
Попробуйте этот легкий рецепт, и уже через несколько минут на вашем столе будет ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса.
