Якщо ви шукаєте простий та смачний варіант безглютенового сніданку, міні-омлети з шинкою можуть стати чудовим вибором. Ця страва не тільки швидка у приготуванні, а й забезпечує вас необхідними вітамінами та мінералами. Порція містить приблизно 91 калорію, 4 г білка та 5 г жиру. Час приготування — всього 25 хвилин, що робить цей рецепт ідеальним для зайнятих ранків.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
- Кілька стебел зеленої цибулі
- 2 яйця
- Тертий пармезан
- Молоко
- 40 г прошутто (або іншої шинки)
- Кілька чері помідорів
- Сіль та перець за смаком
Покрокова інструкція приготування
- Крок 1: Ретельно промийте та наріжте зелену цибулю. Візьміть миску і збийте в ній яйця разом з тертим пармезаном до однорідної маси.
- Крок 2: Додайте до яєчної маси подрібнену цибулю, молоко та щіпку перцю. Підготуйте форму для мафінів, вистеливши кожну клітинку скибочкою шинкою.
- Крок 3: Наповніть кожну форму яєчною сумішшю до половини. У центр кожного омлету помістіть промитий та висушений чері-помідор.
- Крок 4: Розігрійте духовку до 180°C і випікайте омлети приблизно 12-15 хвилин, поки вони не стануть золотавими та підрум’яненими.
Подавайте міні-омлети гарячими, насолоджуючись їх неперевершеним смаком та ніжною текстурою. Також ви можете експериментувати з іншими інгредієнтами, додавши, наприклад, трохи улюблених овочів чи спецій.
