Спробуйте приготувати неповторний десерт — пиріг з ананасом за рецептом бабусі Інес. Цей рецепт розрахований на 6 порцій і кожна з них містить приблизно 392 калорії, 4 г білків і 14 г жирів. Ви зможете насолодитися цим пирогом всього через 45 хвилин після початку приготування.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
- Цукор
- Вершкове масло
- Жовтки яєць
- Кукурудзяний крохмаль
- Ванілін
- Вода
- Дріблений ананас разом з соком
- Білки яєць
- Сіль
Приготування пирога
- Крок 1: У середній каструлі збийте цукор, масло та жовтки яєць за допомогою ручного міксера. Після цього додайте кукурудзяний крохмаль і ванілін.
- Крок 2: Додайте воду та дріблений ананас разом з соком і знову збийте.
- Крок 3: Перемістіть каструлю на плиту та готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не загусне.
- Крок 4: Вилийте суміш у готову випечену основу для пирога. Щоб приготувати меренгу, збийте білки яєць до утворення піни.
- Крок 5: Додайте решту інгредієнтів та продовжуйте збивати, доки меренга не досягне стадії м’яких піків та не стане гладкою і блискучою.
- Крок 6: Розмістіть меренгу на охолодженому пирозі. Запікайте при температурі 400 градусів кілька хвилин до легкого зарум’янення. Зберігайте у холодильнику.
Цей пиріг з ананасом — це чудовий спосіб здивувати своїх близьких унікальним десертом, який обов’язково стане вашим улюбленим. Спробуйте також інші подібні рецепти, такі як класичний перевернутий пиріг з ананасом, пиріг з ожиною або шоколадний пиріг за рецептами бабусі.
