Если вы ищете вкусный десерт, то аландские печеночные батончики могут стать идеальным выбором. Это блюдо содержит около 3 г белка, 10 г жира и в общей сложности 255 калорий на порцию. Рецепт рассчитан на 22 порции, а его приготовление займет примерно 45 минут.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления аландских печеночных батончиков вам понадобятся:
- цельнозерновая мука
- пшеничная мука
- масло
- сахар
- апельсиновый джем
- молоко
Давайте рассмотрим пошаговый процесс приготовления:
- Шаг 1: Взбейте масло с сахаром до легкого и воздушного состояния. В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку с пшеничной мукой, затем постепенно добавьте масляную смесь, используя силиконовую лопатку. Замесите мягкое тесто.
- Шаг 2: Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность или накройте пленкой. Раскатайте его в квадрат толщиной примерно 3 мм. Упакуйте тесто в пленку и охладите не менее часа.
- Шаг 3: Переложите охлажденное тесто на пергаментную бумагу и снова накройте пленкой. Раскатайте до толщины около 3 мм, затем проколите тесто вилкой и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 15-18 минут до золотистого цвета. Дайте печенью остыть.
- Шаг 4: Нанесите апельсиновый джем на верхушку печенья и отложите в сторону.
- Шаг 5: Подготовьте ингредиенты для начинки и равномерно распределите их по печенью с помощью лопатки.
- Шаг 6: Выпекайте еще 15 минут, пока не станет золотистым. Выньте готовое печенье из духовки, дайте полностью остыть, а затем нарежьте на батончики.
Наслаждайтесь с удовольствием
Этот рецепт аландских печеночных батончиков понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить их для семейного обеда или как часть праздничного десертного стола. Вы сможете насладиться их нежной текстурой и приятным вкусом!
