Брауни Капкейки — это американский десерт, который по праву завоевал популярность во многих странах мира. Этот рецепт позволяет приготовить 24 порции вкусных кексов, которые идеально подойдут для любого праздничного стола или просто для домашнего чаепития.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для Брауни Капкейков
Для приготовления этих вкусных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколад — для насыщенного вкуса
- масло — для создания нежной текстуры
- сахар — для сладости
- ванильный экстракт — для аромата
- яйца — для связывания ингредиентов
- пшеничная мука — для основы теста
- соль — для подчеркивания вкуса
- крем для глазирования — для украшения
Приготовление Брауни Капкейков
- Разогрейте духовку. Включите духовку до 170 градусов Цельсия (325 градусов Фаренгейта). Если вы используете турбо-гриль, установите температуру на 150 градусов.
- Приготовьте шоколадную смесь. Растопите нарезанный шоколад и масло в металлической миске, размещенной над кастрюлей с кипящей водой. Когда шоколад растает и станет однородным, снимите его с огня и дайте остыть несколько минут.
- Добавьте сахар. Вмешайте сахар в шоколадную массу, используя венчик или миксер.
- Вмешайте ваниль и яйца. Добавьте ванильный экстракт, а затем по одному введите яйца, тщательно перемешивая после каждого.
- Добавьте муку и соль. Постепенно введите пшеничную муку и соль, пока масса не станет однородной.
- Заполните формочки. Равномерно распределите тесто между формочками для кексов.
- Выпекайте. Поместите в духовку и выпекайте примерно 20-25 минут. Для турбо-гриля — 13-15 минут.
- Остудите и украсьте. Выньте кексы из духовки и дайте остыть на решетке. Когда они полностью остынут, украсьте кремом.
Эти Брауни Капкейки не только вкусные, но и легкие в приготовлении. Они подойдут для любого события, будь то день рождения или просто уютный вечер дома. Попробуйте приготовить их уже сегодня!
