В украинских кофейнях популярность кофейных напитков традиционно принадлежит эспрессо, американо, капучино, а также латте. Однако среди этого классического списка появилась новинка — кортадо, которая быстро завоевала симпатии потребителей.
Об этом сообщает KURAZH
Какое ощущение дает кортадо?
Кортадо — это кофейный напиток с испанским характером, который имеет нежный и бархатистый вкус, достигая его благодаря равным пропорциям кофе и молока — 1 к 1. Как правило, в составе кортадо используют две порции эспрессо. Хотя объем кортадо обычно составляет около 200-220 мл, его непревзойденный вкус не оставит равнодушным.
Этот напиток подают в стильных прозрачных стаканах или бокалах, что подчеркивает его многослойную структуру. Каждый глоток открывает новые вкусовые оттенки: сначала вы ощущаете молочную пену, которая переходит в сливочный вкус, а кульминацией становится эспрессо с легким горьковатым послевкусием. Если описание этих вкусовых ощущений вызвало у вас интерес, стоит непременно попробовать кортадо и оценить его на собственном опыте.
Почему кортадо стал популярным?
Секрет популярности кортадо кроется в его бархатистой текстуре и приятном вкусе, которые делают его идеальным для любой кофейной паузы. В последнее время все чаще можно услышать фразу: «Одно кортадо, пожалуйста!» из разных уголков кофеен. Этот напиток стал не только вкусовой новинкой, но и настоящим трендом среди ценителей кофе.
«Одно кортадо, пожалуйста!»
Таким образом, кортадо — это не просто кофейный напиток, а новый этап в мировой кофейной культуре, который стоит попробовать каждому, кто ценит качественный кофе.
