Курица с песто и цуккини: вкусный и полезный рецепт на каждый день

|
Курица с песто и цуккини: вкусный и полезный рецепт на каждый день

Попробуйте приготовить вкусное и полезное блюдо Курица с песто и цуккини, которое займет у вас всего 45 минут. Это блюдо является отличным вариантом для тех, кто придерживается безглютеновой и палео диеты. Каждая порция содержит 285 калорий, 36 граммов белка и 12 граммов жира, что делает его не только вкусным, но и питательным.

Об этом сообщает KURAZH

Необходимые ингредиенты

Перед тем, как начать, подготовьте следующие ингредиенты:

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • Цуккини (примерно 2 штуки)
  • Чесночная соль
  • Каджунские специи
  • Свежие листья базилика
  • Чеснок
  • Тертый пармезан
  • Куриное филе
  • Песто

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1: Разогрейте 1/4 стакана оливкового масла в средней кастрюле на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте нарезанное цуккини, посыпьте чесночной солью и каджунскими специями. Перемешайте все, чтобы цуккини хорошо покрылись маслом и специями. Накройте крышкой и готовьте на пару 2-3 минуты.
  2. Шаг 2: Снимите крышку, еще раз перемешайте цуккини и накройте на еще 2 минуты.
  3. Шаг 3: Снимите с огня. Тем временем, в блендере смешайте базилик, чеснок и тертый пармезан. Постепенно добавляйте оливковое масло, пока не получите однородную массу.
  4. Шаг 4: Добавьте к слегка остывшим цуккини, песто и кусочки куриного филе в среднюю миску. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не покроются соусом.
  5. Шаг 5: Подавайте блюдо сразу. Оно невероятно вкусное и полезное! Если вы хотите узнать больше о здоровом питании, загляните в наш раздел Simple Fit Forty или присоединяйтесь к нашей закрытой группе в Facebook, где обсуждаем все аспекты здорового образа жизни.

Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы приготовить его позже. Он станет вашим любимым!