Если вы ищете вегетарианский десерт, Манговый перевернутый торт может стать отличным вариантом для пробы. Этот торт впечатляет своим вкусом и изысканностью, а также простотой приготовления.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и приготовление
Рецепт рассчитан на 12 порций и занимает около 45 минут приготовления. Чтобы создать этот десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых манго
- 1/2 стакана масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки корицы
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванили
Теперь начнем с приготовления этого вкусного торта.
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для выпечки диаметром 23 см маслом.
- Подготовьте манго. Обсушите ломтики манго бумажными полотенцами.
- Приготовьте сахарную основу. В маленькой миске смешайте масло и коричневый сахар и равномерно распределите массу по дну формы. Выложите кусочки манго на сахарную смесь.
- Приготовьте манговое пюре. В блендере измельчите оставшееся манго до получения однородной массы.
- Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске просейте муку, разрыхлитель, соль и корицу.
- Взбейте масло с сахаром. В другой большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло с сахаром до легкости и пышности.
- Добавьте яйца. По одному вводите яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль.
- Смешайте все ингредиенты. Поочередно добавляйте сухие ингредиенты и манговое пюре, начиная и заканчивая мукой. Перемешивайте до однородности.
- Выпекайте торт. Вылейте тесто в форму, равномерно распределяя его. Выпекайте в средней части духовки в течение 45-55 минут или до готовности.
- Остудите и переверните торт. Дайте торту остыть в форме на решетке в течение 15 минут. С помощью тонкого ножа пройдитесь по краю и переверните на тарелку.
Подача
Ваш Манговый перевернутый торт готов! Подавайте его на стол, украсив свежими фруктами или сливками по желанию. Этот торт обязательно понравится всем вашим гостям!
