Дуриан известен своим резким ароматом, о котором часто говорят:
Об этом сообщает KURAZH
«Он пахнет луком», «Его невозможно нюхать, насколько он противно пахнет!».
Несмотря на необычный запах и специфический вкус, этот экзотический фрукт остается одним из самых любимых среди жителей и туристов Юго-Восточной Азии.
Какой сорт дуриана признан лучшим в Юго-Восточной Азии
Международный туристический журнал TasteAtlas организовал масштабное опрос среди путешественников, которые посещают страны Юго-Восточной Азии, в частности Бруней, Восточный Тимор, Сингапур, Вьетнам, Филиппины, Индонезию, Камбоджу, Лаос, Малайзию, Мьянму и Таиланд, чтобы определить самый любимый фрукт этого региона. Несмотря на то, что дуриан по популярности оказался лишь на 21 месте, именно среди его сортов был выделен фаворит ― дуриан Кай Мон из провинции Бен Тре, расположенной в дельте реки Меконг.
Описание самых популярных разновидностей дуриана
Дуриан Кай Мон отличается мягким, насыщенным вкусом, который часто сравнивают с коровьим молоком. Этот сорт имеет два основных разновидности ― Монтонг и Ри6. Сорт Ри6 характеризуется эллиптической формой плода с длинными и редкими шипами. В то же время Монтонг имеет вытянутую форму с выраженно заостренной верхушкой. Дурианы этого сорта созревают с июня по сентябрь.
Monthong (Монтонг) особенно ценится за плотную мякоть и сладкий вкус и считается самым дорогим среди дурианов. Благодаря уникальному сочетанию вкусовых качеств и аромата, он завоевал симпатии гурманов в разных странах региона, несмотря на неоднозначное отношение к запаху фрукта.
Читайте также:
Как приготовить дачный суп из 10 овощей без мяса
