Главная Кулинария Томатная мексиканская лазанья без глютена: вкусный рецепт за 45 минут

Томатная мексиканская лазанья без глютена: вкусный рецепт за 45 минут

Попробуйте приготовить вкусную и необычную томатную мексиканскую лазанью, которая не содержит глютена. Этот рецепт станет отличным выбором для ценителей средиземноморской кухни, а также для тех, кто придерживается диеты без глютена. Приготовление блюда займет всего 45 минут, а результат порадует всех ваших близких.

Об этом сообщает KURAZH

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи вам понадобятся:

  • 1 кг говяжьего фарша
  • 1 большая луковица
  • 200 г шампиньонов
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 400 г консервированных бобов
  • 100 г консервированных зеленых перцев
  • 200 г кукурузы
  • 1 ч. ложка орегано
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ч. ложка чесночного порошка
  • 1 ч. ложка тмина
  • Соль и перец по вкусу
  • 10 кукурузных тортиль
  • 400 г тертого сыра
  • Авокадо, салат и сметана для подачи

Пошаговое приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Распылите антипригарный спрей на сковороду и нагрейте на среднем огне.
  2. Добавьте говяжий фарш, лук и шампиньоны. Готовьте до полного приготовления мяса.
  3. Если нужно, слейте лишний жир. Говяжий фарш может быть нежирным, поэтому я не сливал жир.
  4. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
  5. Добавьте бобы, нарезанные зеленые перцы, кукурузу, орегано, паприку, чесночный порошок, тмин, перец и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  6. Смажьте форму для запекания размером 22 x 33 см антипригарным спреем.
  7. Выложите половину кукурузных тортиль на дно формы.
  8. Добавьте половину мясной смеси и 100 г сыра.
  9. Накройте оставшимися кукурузными тортиль, а затем выложите остатки мясной смеси и 150 г сыра сверху.
  10. Выпекайте в духовке без крышки в течение 15 минут.
  11. После приготовления посыпьте кубиками авокадо и салатом. Нарежьте на порции и подавайте со сметаной сверху.

Приятного аппетита! Эта лазанья станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а впечатления от ее вкуса оставят только положительные эмоции.

Тебе може зацікавити