Смачний та простий м’ясний хліб — це ідеальна основна страва для родинної вечері. Приготування цієї страви не займе більше 45 хвилин, а результат вразить всіх своїм смаком. Цей рецепт розрахований на 8 порцій, тож ви з легкістю можете приготувати його для великої компанії.
Про це розповідає KURAZH
Складові для м’ясного хліба
Щоб приготувати смачний м’ясний хліб, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г яловичини
- 250 г ковбаси
- 1 склянка панірувальних сухарів
- 1 велика цибулина
- 1 яйце
- Сіль та перець за смаком
- 1 ч. ложка кмину
- 1 ч. ложка часникового порошку
- 1/2 склянки томатного соусу
- 2 ст. ложки соусу Ворчestershire
- 1 ст. ложка гірчиці
- 1 ст. ложка оцту
- 1 ст. ложка цукру
- 1/2 склянки води
Покрокова інструкція з приготування
- Крок 1: В великій мисці змішайте яловичину, ковбасу, панірувальні сухарі, нарізану цибулю, яйце, сіль, перець, кмин, часниковий порошок та томатний соус. Не перемішуйте занадто довго, інакше м’ясний хліб вийде жорстким. Просто використовуйте руки, щоб з’єднати інгредієнти, і робіть це до моменту, поки маса не стане однорідною.
- Крок 2: Викладіть суміш у неглибоку жароміцну форму та сформуйте її у вигляді хліба. В окремій мисці змішайте залишки томатного соусу, оцет, цукор, гірчицю, воду і соус Ворчestershire.
- Крок 3: Полийте соусом м’ясний хліб і запікайте в духовці протягом 1 години, поки не буде готово. Протягом приготування кожні 20 хвилин поливайте верхню частину м’ясного хліба соусом.
- Крок 4: Вийміть з духовки та полийте верхню частину соусом ще раз. Дайте м’ясному хлібу постояти 10 хвилин перед подачею на стіл.
Смачний та простий м’ясний хліб — це відмінний варіант для обіду або вечері, який обов’язково сподобається вашим близьким і друзям. Спробуйте приготувати цю страву, і ви не пошкодуєте!
