101
Приготування теплого салату з козячим сиром стане чудовим вибором для любителів вишуканих та оригінальних страв. Цей рецепт розрахований на дві порції, і ви зможете насолоджуватись смачним салатом всього за 45 хвилин. Окрім неперевершеного смаку, страва містить у собі багатий набір інгредієнтів, що робить її корисною та поживною.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
- 3 столові ложки олії з волоських горіхів
- сік одного лимона
- 1 дрібно нарізана цибуля шалот
- сіль та перець за смаком
- козячий сир
- панірувальні сухарі
- оливкова олія
- суміш зелені
- горіхи волоські
- грона винограду
Покрокове приготування
- Перший крок: Збийте 3 столові ложки олії з волоських горіхів з лимонним соком, дрібно нарізаною цибулею шалот, сіллю та перцем, щоб приготувати вінегрет. Обваляйте кругляки козячого сиру спочатку в олії, а потім у панірувальних сухарях, легенько притискаючи, щоб сухарі добре прилипли.
- Другий крок: З’єднайте зелень та волоські горіхи в великій мисці.
- Третій крок: Додайте достатню кількість вінегрету і добре перемішайте. Відкорегуйте смак за потреби і розкладіть салат на дві порції.
- Четвертий крок: Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і додайте оливкову олію.
- П’ятий крок: Коли олія буде гарячою, додайте кругляки козячого сиру. Обсмажте до золотистої скоринки, приблизно 30 секунд з кожного боку, стежачи, щоб не підгоріли та не розтанули.
- Шостий крок: Перекладіть козячий сир на тарілки, виклавши 2-3 шматочки поверх кожної порції салату.
- Сьомий крок: Посипте сир свіжомеленим чорним перцем і прикрасьте часточками винограду.
Теплий салат з козячим сиром готовий до подачі. Ця страва стане справжньою знахідкою для тих, хто цінує легкість у приготуванні та багатство смакових відтінків. Смачного!