Ягідний коблер з ожиною — це десерт, який неодмінно стане окрасою вашого столу. Легкий у приготуванні та ароматний, він підходить для тих, хто цінує простоту і смак південних страв. Це чудовий вибір для тих, хто дотримується лакто-ово-вегетаріанської дієти.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
- Ожина — 2 склянки
- Цукор — 1 склянка
- Пшеничне борошно — 1 склянка
- Розпушувач для тіста — 1 чайна ложка
- Сіль — дрібка
- Молоко — 1 склянка
- Розтоплене вершкове масло — 1/2 склянки
Покрокове приготування
- Крок 1: Розігрійте духовку до 190°C. У мисці змішайте ожину з цукром і залиште на кілька хвилин, щоб ягоди пустили сік.
- Крок 2: У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Додайте молоко і розтоплене масло, ретельно перемішуючи до однорідної маси.
- Крок 3: Вилийте тісто у форму для випікання, яку зазвичай не змащують, але за бажанням можна змастити. Зверху обережно викладіть підготовлену ожину разом із соком.
- Крок 4: Випікайте в духовці протягом 45-55 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте теплим з вершками або улюбленим морозивом.
Цей коблер обов’язково порадує вас і ваших близьких своїм неперевершеним смаком і простотою приготування. Спробуйте приготувати цю страву на вихідних і насолоджуйтесь атмосферою домашнього комфорту!
