Морква може стати справжньою зіркою страви, адже її хрумкість та солодкуватий смак дарують приємні враження. Щоб досягти найкращого результату, важливо обирати свіжу і якісну моркву.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
Для приготування салату знадобляться наступні продукти:
- морква — 4 шт.;
- м’ята — 3 гілочки;
- кінза — 3 гілочки;
- кунжут — 1 ст.л.;
- оливкова олія — 3 ст.л.;
- апельсин — 0,5 шт.;
- лимон — 0,5 шт.;
- мелений імбир — 1 ч.л.;
- сіль, перець — за смаком.
Покроковий рецепт приготування
Спочатку моркву слід нарізати тонкою соломкою. Зелень потрібно ретельно промити та дрібно нарізати. Всі інгредієнти перемішайте, додавши сіль та перець до смаку.
Для приготування заправки поєднайте оливкову олію, мелений імбир, а також сік апельсина і лимона. Заправку потрібно добре збити, щоб вона не розшаровувалася.
Кунжут можна використовувати смажений або підсушити на сухій сковороді. Після цього заправте салат і посипте його кунжутом. Смачного!
«Морква може стати головною героїнею страви. Салат з нею буде хрумким та з приємним солодкуватим смаком.»
