Літня запіканка з овочів: смачна та корисна страва для святкових днів

Літня запіканка з овочів – це ідеальний рецепт для розширення вашої колекції основних страв. Ця страва приголомшливо смачна та корисна, що робить її чудовим вибором для літніх свят, зокрема Дня незалежності США. Запіканка поєднує в собі смачні овочі та легкий м’ясний акцент, а також дозволяє насолодитися вітамінами та мінералами, які вона містить.

Про це розповідає KURAZH

Інгредієнти

Для приготування запіканки знадобляться:

• кукурудза
• молоко
• курячий бульйон
• орзо
• куряче філе
• петрушка
• сир
• спеції
• лимон
• цукіні
• помідори
• панко
• часниковий порошок
• перець
• оливкова олія для обприскування

Покрокова інструкція приготування

1. Розігрійте духовку до 200 градусів за Цельсієм (400 градусів за Фаренгейтом). У середній каструлі змішайте молоко та курячий бульйон, доведіть до кипіння.
2. Додайте орзо і зменшіть вогонь до середнього. Готуйте орзо до м’якості, поки рідина не вбереться, приблизно 15 хвилин. Тим часом змішайте курку, сир, спеції, лимон, кукурудзу та петрушку.
3. Додайте суміш до орзо та ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
4. Вилийте суміш орзо у скляну форму для випікання розміру 8 на 8 дюймів. Для оформлення запіканки викладіть цукіні та помідори, чергуючи овочі.
5. Посипте панко, часниковим порошком і перцем поверх овочів. Рівномірно обприскайте панко оливковою олією.
6. Помістіть в духовку і випікайте протягом 40 хвилин. Потім грильте ще приблизно 2 хвилини, щоб верх страви став золотисто-коричневим.
7. Подавайте гарячим. Смачного!

Ця запіканка чудово смакує і задовольняє навіть найвибагливіші смаки. Її просто приготувати, а результат неодмінно порадує вас і ваших близьких!