З настанням святкового кулінарного сезону багатьом господиням доведеться чистити значну кількість часнику. Хоч навколо є можливість купити вже очищені зубчики, ми рекомендуємо робити це самостійно вдома для отримання найсвіжішого аромату. Як швидко почистити часник?
Про це розповідає KURAZH
Метод із банкою для енергійного струшування
Один з популярних методів очищення часнику використовує банку, що щільно закривається. Для цього:
- Відокремте зубчики часнику.
- Покладіть їх у банку, щільно закрийте і енергійно струсіть.
- Висипте очищені зубчики на чисту поверхню, відокремивши їх від лушпиння.
Цей спосіб має свої плюси — він не потребує гострих інструментів і може стати тренуванням для рук. Проте, потрібно попередньо зняти зовнішній шар з зубчиків.
Ретро-метод: використання мікрохвильової печі
Для цього методу вам знадобиться лише мікрохвильова піч:
- Відокремте зубчики часнику.
- Нагрійте їх у мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
- Дайте трохи охолонути і очистіть шкірку.
Цей метод, популярний серед користувачів TikTok, допомагає розпарити часник і послабити лушпиння. Після нагріву часник стає легшим для очищення.
Інший, часто використовуваний спосіб — це використання часникодавки. Щоб скористатися ним:
- Відокремте зубчики часнику.
- Помістіть зубчик у часникодавку і стисніть. Можна не очищати шкірку перед цим, але результат залежить від розміру та свіжості.
Найкращий спосіб, який багатьом користувачам сподобався найбільше, це використання кухарського ножа:
- Покладіть зубчик на обробну дошку.
- Розчавіть його боковою стороною ножа.
- Зніміть шкірку і при необхідності подрібніть.
Цей метод простий, ефективний і допомагає швидко позбутися лушпиння. До того ж, вам знадобиться лише один інструмент для виконання всієї процедури.
Ось такі прості, але дієві способи допоможуть вам швидко і легко очистити часник, не витрачаючи зайвого часу та зусиль.