Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусное и аппетитное блюдо — острую говядину с брокколи и чесноком в соусе чили. Это блюдо не только выглядит впечатляюще, но и имеет отличный вкус, который покорит сердца ваших гостей, особенно во время праздничного мероприятия или вечеринки. Кроме того, оно является безглютеновым и безмолочным.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриный бульон
- Кукурузный крахмал
- Соевый соус
- Рисовый уксус
- Мирин (сладкое рисовое вино)
- Кунжутное масло
- Сахар
- Восточный чили соус
- Кокосовое масло
- Говядина
- Брокколи
- Рис для подачи
Приготовление этого блюда займет около 45 минут и подарит вам 4 порции, которые обеспечат вас необходимыми витаминами и минералами.
Пошаговое приготовление
- Подготовка соуса: В небольшой миске соедините куриный бульон, кукурузный крахмал, соевый соус, рисовый уксус, мирин, кунжутное масло, сахар и восточный чили соус.
- Разогревание масла: Разогрейте сковороду на среднем огне с 1/2 столовой ложки кокосового масла.
- Приготовление говядины: Добавьте говядину на сковороду и обжаривайте ее, помешивая, до полной готовности, примерно 3-4 минуты. Затем выньте говядину из сковороды.
- Приготовление брокколи: Добавьте оставшееся кокосовое масло и обжаривайте брокколи в течение 3-4 минут до состояния хрустящей нежности. При необходимости добавляйте куриный бульон или воду, чтобы избежать пересыхания сковороды.
- Соединение ингредиентов: Добавьте говядину и соус на сковороду с брокколи и перемешивайте, пока соус не загустеет, примерно 4-5 минут.
- Подача: Подавайте блюдо на рисе, чтобы полностью насладиться вкусом.
Это блюдо станет отличным дополнением к любому праздничному столу, особенно во время суперкубка. Надеемся, что вы и ваши близкие получите удовольствие от этого вкусного рецепта!
