Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусные и полезные блины с черникой, шоколадом и какао. Это блюдо не только вкусное, но и подходит для тех, кто придерживается безглютеновой, палео и веганской диеты. Приготовление займет около 30 минут, а результат обязательно вас приятно удивит.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Этот рецепт рассчитан на 2 порции. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Миндальная мука
- Кокосовая мука
- Мука тапиоки или арарута
- Разрыхлитель теста
- Сахар
- Соль
- Молоко (растительное)
- Экстракт или паста (ванильная)
- Кокосовое масло
- Черника
- Какао-нюбы
- Темный шоколад
- Агава (прополисная сыворотка)
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Подготовка смеси: В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, муку тапиоки или арарута, разрыхлитель, сахар и соль. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, прежде чем добавить растительное молоко и экстракт. Смесь должна превратиться в однородную жидкую массу.
- Время отдыха: Дайте полученной смеси постоять примерно 10-15 минут, чтобы она приобрела нужную консистенцию.
- Приготовление блинов: Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде. Вылейте небольшую порцию теста в центр сковороды. Готовьте с одной стороны несколько минут, пока края не подрумянятся, а поверхность не начнет пузыриться.
- Добавьте несколько черник на поверхность блина и осторожно переверните его, чтобы приготовить с другой стороны. После этого сразу посыпьте сверху какао-нюбами и кусочками темного шоколада. Готовьте еще несколько минут, а затем снимите блин со сковороды.
- Завершение: Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не закончите приготовление. Подавайте блины с агавой, поблагодарив за приготовление, и наслаждайтесь вкусным завтраком!
Эти блины с черникой, шоколадом и какао не только питательные, но и станут отличным началом вашего дня. Попробуйте приготовить их и насладитесь вкусным и полезным завтраком!
