Приготування гострих салмонних котлет: смачний рецепт на 4 порції

|
Приготування гострих салмонних котлет: смачний рецепт на 4 порції

Гострі салмонні котлети – це смачна та корисна страва, яка готується всього за 45 хвилин. Цей рецепт підійде для чотирьох осіб і є чудовим вибором для тих, хто дотримується безмолочної та пескаторської дієти. У кожній порції міститься 262 калорії, 26 г білка та 15 г жиру, що робить цю страву не лише смачною, а й поживною.

Про це розповідає KURAZH

Інгредієнти та підготовка

Основною складовою страви є свіжий лосось, який потрібно ретельно підготувати перед приготуванням. Почніть з того, що зніміть шкіру з філе та обережно роздушіть кістки між пальцями, щоб залишити їх у м’ясі для додаткового кальцію. Далі, змішайте лосось з яйцями, свіжою петрушкою, зеленими цибульками, панірувальними сухарями, лимонним соком і червоним перцем.

Покрокове приготування

  1. Крок 1: Підготуйте лосось: зніміть шкіру та роздушіть кістки пальцями, залишаючи їх для додаткового кальцію.
    Інгредієнти: лосось
  2. Крок 2: Замісити лосось з яйцями, петрушкою, зеленими цибулками, панірувальними сухарями, лимонним соком і червоним перцем.
    Інгредієнти: червоний перець, панірувальні сухарі, лимонний сік, зелені цибульки, петрушка, лосось, яйце
  3. Крок 3: Смажити на сковороді з легким олійним покриттям на середньому вогні до золотистої скоринки.
    Інгредієнти:
  4. Крок 4: Подавайте гарячими з соусом.
    Інгредієнти: соус

Гострі салмонні котлети чудово смакують в теплому вигляді і стануть відмінною основною стравою для вашого святкового столу або звичайної вечері з родиною. Не забудьте подати їх з вашим улюбленим соусом для ще більшої насолоди!